「ライフ・文化」 一覧

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「日本の家庭料理」を  10種類のおばんざいに旨味、ダシ 「あんばい」オーナー 山上毅さん

 BTSプラカノン駅からスクムウィット通りソイ69を北に徒歩5分。ショップハウスが立ち並ぶタイの街の一角に日本語の看板が目立つ。円錐形の笠に覆われた白熱球が心地良く照らすカウンターに「あんばい」オーナ ...

「ガガン」が3年連続首位   アジアのベストレストラン

2017/02/28   -ライフ・文化

 欧米諸国で飲食店情報誌などを発行するウィリアム・リード・ビジネス・メディア社はこのほど、2017年の「アジアのベストレストラン50」を発表し、都内ランスアン通りのインド料理レストラン「ガガン」が3年 ...

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